临泉县长官镇:标准赶集商场 筑牢食物安全

  12月15日,临泉县长官镇“赶大集逛庙会赏习俗”活动热烈开幕,招引了很多游客与周边大众前来参加。为保证活动顺顺利利地进行,临泉县长官商场监管所活跃履职,多行动保证活动顺利进行。

  活动准备阶段,执法人员深化大集现场,对货摊布局进行规划辅导。活动期间,针对食物运营货摊,执法人员严厉审阅运营资质,对食物贮存、加工和出售环节的卫生标准做把控,保证食物安全。一起,对货摊在用的电子秤、台秤等计量用具逐个进行全方位检查,要点检查其是否依法强制检定、有无做弊功用和量值是否精确,保证一切计量用具精准牢靠。

  活动现场,监管人员约请现场顾客随机“点”、当场“选”,然后展开现场“检”,使消费的人对食物安全“你点我检”活动有了更全面的了解;并为广阔购买的人科普食物安全常识,对大众提出的关于食物安全和健康饮食的有关问题逐个进行回答,让更多顾客参加到食物安全监管中来,营建安全、舒适的消费环境,提高消费体会。

  赶集作为一种民间习俗,承载着人们对日子的酷爱与期盼,下一步,长官商场监管所将继续加大乡村集市食物安全监督管理力度,经过广泛宣扬食物安全常识,进一步标准集市摊贩运营行为,为大众的食物消费安全筑牢防地。(陈振海张水兵)

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