记者走底层｜“樱桃王”的独家诀窍

　　5月17日，赞皇县土门乡鲍家滩村举办了一场“樱桃王”争霸赛。果农们精挑细选，拿出自家最好的樱桃来参赛。

　　“咔嚓”一声脆响，紫红浆果在唇齿间爆开。“这哪是樱桃，简直是冰糖丸子！”人群里，一位游客的话引得我们哄笑。

　　通过称重、测糖和品味，种了20多年樱桃的王瑞庆，再次凭仗主力产品“小巧脆”夺得“樱桃王”称谓。

　　擂台中心，59岁的王瑞庆捧着赤色奖牌，笑得合不拢嘴：“咱这‘小巧脆’，甜在科技根上！”

　　时针拨回到2019年早春。村委会院里，河北省农林科学院昌黎果树研究所专家举着新培养的樱桃树苗解说：“这个新品种叫‘小巧脆’，产量大，口感好，50块钱一棵。”人群里交头接耳：“50块一棵，金子做的苗？”“种砸了找谁赔？”

　　就这样，王瑞庆成了鲍家滩村第一个种“小巧脆”的人。他花3000元买了60棵樱桃苗，腾出自家十分之一的栽培地，留给新苗足够的成长空间。

　　他把新苗看作自己的孩子，每天一大早就拿着剪刀到园里修剪枝叶，就连地上的杂草都要铲除洁净，生怕影响了新苗成长。

　　前年汛期，鲍家滩村遭受了一场洪水。其他乡民都急着往家赶，只要王瑞庆奔着果园跑去，亲眼看到新苗并无大碍，这才定心回家去。

　　“老王，你家的‘小巧脆’得奖了！”上一年取得“樱桃王”的时分，王瑞庆还在园里修枝呢。接到街坊打来的电话，王瑞庆既惊奇又激动：“刚成果就能获奖，真没想到。”

　　更没想到的还在后头。这个“樱桃王”的名号，引得许多游客慕名而来，100多斤“小巧脆”很快就售空了。本年，王瑞庆家的樱桃更火了，这半个月就卖出6000多斤，销售额18万元。

　　“当天现摘，看这果柄碧绿，新鲜度满分！”五月的艳阳洒在樱桃园里，王瑞庆的儿媳妇张欢站在一棵樱桃树下直播。她的死后，簇簇“红宝石”缀满枝头，果香扑鼻。

　　2023年冬季，赞皇县花果山樱桃工业园区组织了一期直播电商课程，张欢每天第一个进教室。上一年开端，她把学到的常识“搬”进果园里，线上销量最多的时分，一天能卖出500多斤。

　　近几年，每逢樱桃树快发芽的时分，王瑞庆都会带领鲍家滩村樱桃栽培技能队前往山西、江苏等地，协助那里的农户修剪樱桃树。

　　“趁我还能干得动，想多教一些果农种樱桃，帮他们多挣点钱。”王瑞庆说。（河北日报见习记者 侯淼）